レタスと牛肉のオイスターソース炒め

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今日の夕食献立はタイトルの内容にご飯と味噌汁。デザートはパイン・グレープフルーツ・キウィー・オレンジミックス。
オイスターソースはおいしいね。
これも久しぶりに作ったが今までの献立より最近に作ったのはたった5年前ぐらいだから一番今と近い。他のやつは、なぜ作っていなかったかは自分でもよく分からないが、今日のメニューをあまり作らなかった理由ははっきりしている。それは、オイスターソースがとても好きで大きいビンをいつも買っていた。ところがオイスターソースが含む料理はそんなに知らないので賞味期限以内で使い切ったことはなかったからだ。
今回は小さいビンを買っておいたからちゃんと最後まで使える・・・・かな?(笑)

Comments

オイスターソースはおいしいし、便利ですよね。
青梗菜ときのこ(舞茸でもしめじでも)とベーコンなんか炒めるときに入れてもおいしいです。おしょうゆも少々。
 
おいしそう・・・・

作ってみようかな・・・・

ありがとうございます!
 
Kenzo Ryanさん、ありがとうございます。

実はMikawa OssanのMikawaは、「三河」から取り上げたのです。私が住んでいるところは三河地方というからです。

どんな料理が好きですか?
 
そう ですか? 前 に 名古屋 すんでいます...今 も かえった...

ぜんぶ だいすき...でも いちばん が すき は てんぷら です...

西三 さん, まいにち おりょり します ね? たしかに うまいそう
 
てんぷらが好きですか。私も好きですが、自分で作ったことがありませんね・・・

そうですね。ほとんど毎日りょうりをしています。むかしから好きです。

ごめんなさい、「西三」ではなく、「三河」です。「西三」は西三河のことを意味するが「せいさん」と読みます。「みかわ」は「三河」と書きます。
 
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