1) b)
Yes, I agree with Glenn-san.
4)
Strictly speaking, those are both the direct passive sentences.
(私は主人に)嫌いな食べ物を出された。
(私は彼に)こっち来いと言われた。
(主人は私に)嫌いな食べ物を出した。
(彼は私に)こっち来いと言った。
Thus, the subjects of the two passive sentences are included in the original active sentences as the targets. In fact, 好きな食べ物を出されたら doesn't have a nuance of "adversity". On the other hand, the subject of an indirect passive sentence doesn't appear in the equivalent active sentence.
(私は)子供に泣かれた/子供に泣かれて困った。(There is no 私 in 子供が泣いた.)
(私は)妹にプラモデルを壊された。(There is no 私 in 妹がプラモデルを壊した. Although the interpritation "私のプラモデル" is possible.)
However, I feel the nuance of the passive of adversity from those two sentences, probably because the expressions like 好きな食べ物を出してくれたら, こっち来ればと言ってくれた are commonly used for good things to the subjects.