太く... そして薄く...

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先日某テレビ番組で紹介されていたうどんが食べたい。どうしても食べたい!
群馬県桐生市にある「ふる川」という うどん屋さんの「ひもかわ」うどん。 スーパーとかで売ってるワンタンの皮あるでしょ? あれを長~くしたものを想像してもらえばいいかも。
テレビで紹介されちゃうと俺みたいな奴がこぞって押しかけちゃうのでかなりの混雑振りらしいので、ちょっとほとぼりが冷めるのを待ってるんだけど。
ひもかわってこの辺ではそれほど珍しい物ではなくて、俺も子供の頃からよく食べてはいるんだけど、この店のは太さ(幅)が半端じゃない! 普通はさ、ひもかわって、きし麺を少し平たく薄くした程度のものなの。 ふる川さんのは何と、幅5~9センチ! 手打ちなので幅に差があるのですね。
画像を見ていただかないことにはこのインパクトは伝えられないと思って、画像検索してる内にこのブログを見つけました。
今晩行っちゃおうかなぁ~ 混んでるだろうなぁ~
でも食べたいの!! 😍

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