Hi DB,
1. Is it OK to write しました、 instead of した ことが あります。
だいだくに 入る 前に ホームステイを した ことが あります。
You can use しました instead of したことがあります, but the nuance also changes.
~しました is a simple statement about the past.
~したことがあります means experience.
大学に入る前にホームステイをしたことがあります。
I'd had a homestay before entering the university.
大学に入る前にホームステイをしました。
I had a homestay before entering the university.
2. Are these sentences OK? I was trying to make some sentences and need to know if they are alright.
I think that the basic structure of the sentences are OK but there're some conjugation mistakes.
日本に 来たからは オランダに 帰らなかった。
I have not returned to Holland, after I came to Japan.
日本に来
てからはオランダに帰っ
ていない。
すうを やまたからは ビールを 飲む はじめた。
I started drinking beer after I stopped smoking.
タバコをすう
のをやめ
てから、ビールを飲
みはじめた。
this would sound more natural.
喫煙をやめてから、ビールを飲むようになった。
けっこんするからは 私の つまが 子どもが できま した。
My wife got pregnant after we got married.
私の妻は結婚し
てから妊娠(にんしん)しました。
alternatively
私の妻は結婚した後(あと)妊娠(にんしん)しました 。
日本に 来る 前に おみやげを 買いました。
I bought souvenirs before I came to Japan.
*This is perfect!
かわいい 日本の女に 会う 前に 日本語は 話しま せんでした。
I could not speak Japanese before I met a cute Japanese girl.
かわいい日本の女性に出会う前は日本語を話せませんでした。
話す to speak
話せる to be able to speak
The particle は here is to contrast the two things (in this case, before and after meeting the girl.)
日本に 来る前に アーストラリアと スペインに 行きました。
I have been to Australia and Spain before I went to Japan.
*This is also good! Just remember Australia is spelled オーストラリア.